每一个知道我做这个产业的人都表示惊诧，说我这个年龄的人，大都在挥霍大把的青春，很少会关注健康和养生这样的话题。而我已经吃素三年了，我的主要食物就是食用菌类、五谷杂粮并搭配其他果蔬。
我的爷爷，还有我的爸爸，我生活过的村庄，以及我童年的记忆里似乎都有它们的影子。放学路上，常常会看到丢弃在草丛里的朽木，遇到连阴天就会长出木耳、蘑菇及其他菌类。干而瘪的木耳遇到水，能够迅速长大，你若不理它，还会有新的木耳生长，我惊奇于这份神奇，所以时常关注。年纪稍长又接触到更多的菌类，才知道它们在水、空气、土壤以至动、植物的身体内均可生存。这些可爱的小生命常常以不可思议的方法，借大自然的神奇妙手滋养人类。
有幸与蝉花虫草结缘。通过翻阅大量医学著作发现，我国古代早就有了利用虫生真菌入药的记录。蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载，宋代唐慎微的《征类本草》以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。但天然的蝉花非常稀少，野生蝉花更稀奇珍贵，药房里基本找不到。蝉花在临床上用药用得很少，这限制了蝉花的大量使用。
为实现蝉花虫草产业化发展的技术难题，我先后联系咨询了安徽农业科学院、浙江农业科学院以及徐州工程学院的专家教授，终于完成菌苗培育、采收、烘干、破壁等标准化生产体系建设，为使其更容易让人体吸收，又改变其剂型，将有用的部分进一步提纯浓缩，现已全面上市。
我说过：做老百姓买的起，吃的放心食品。我做到了！
三年多的探索之路，让我成长很多。在前进的道路上，我没有被问题击倒，也不被歧路迷惑。不因压力放弃，也不因成绩懈怠。向前走，是一片朗朗晴空，待来年，创一番辉煌佳绩。
以自然之道，养自然之身。我们一起努力！
张凌芝
2017年4月21日
皖公网安备 34040302000172号
